Sos Funghi Porcini – Sos paste cu ciuperci porcini/hribi 500g

72,00 lei
In Stock

Sos Funghi Porcini Italia – Original italian, sos paste cu hribi tagliatelle & risotto

This product has been added to 185 people'scarts.

In Stock
  • Livrare Brasov (comanda luni-sambata: intre orele: 12:00 - 20:00)
  • comanda in valoare de 200 lei pentru livrare gratuita
  • Ridica personal: Aurel Vlaicu, 40, Brasov

Descriere

Sosul Funghi Porcini, creat special pentru a oferi preparatelor tale o aroma bogata si rafinata. Fabricat in Italia, acest sos cremos combina textura catifelata cu parfumul intens al ciupercilor porcini, fiind ideal pentru:

  • Paste proaspete  – tagliatelle, pappardelle, penne
  • Risotto cremos cu note de porcini
  • Preparatele HoReCa ce necesita un gust premium si constant

Perfect pentru sos paste cu funghi porcini, acest produs te ajuta sa pregatesti retete rapide, dar sofisticate, cu un rezultat mereu delicios. Foloseste-l pentru tagliatelle cu porcini sau ca baza pentru sosuri gourmet, completandu-l cu smantana, unt sau parmezan.

Original Italian – produs fabricat si ambalat in Italia
Calitate profesionala – recomandat pentru restaurante, hoteluri si catering
Gust intens de porcini – ideal pentru preparate traditionale italienesti sau creative

Alege Sosul Funghi Porcini pentru a aduce un strop de rafinament in fiecare farfurie.

1. Originea sosului funghi forcini

Sosul Funghi Porcini are radacini in traditiile culinare alpine din Trentino‑Alto Adige, regiune faimoasa pentru ciupercile porcini salbatice, apreciate de secole pentru aroma lor intensa si textura delicata The Guardian+2Retete Italiene Delicioase+2. In bucatarie, preparatul a evoluat in varianta alpine „Salsa di Funghi Porcini”, o sos bogat in ciuperci porcini, unt, ulei, usturoi si uneori smantana, emblematic pentru toamna italiana FLOUR & EGGHome Restaurant Hotel.

2. Cu ce paste se potriveste sosul funghi porcini – hribi?

Sosul cu hribi se potriveste excelent cu paste late si texturate care prind bine sosul, precum:

3. Recomandari de vinuri pentru servire

Pentru a completa gustul pamantiu al sosului cu ciuperci porcini, iti sugerez:

  • Vin alb sec – precum Pinot Grigio sau Sauvignon Blanc, perfect de adaugat in preparare si ca bautura – adauga prospetime si echilibru (substantiated din retete) Life in Italy+4Bottega Cremonese+4The Guardian+4.
  • Alternativ, un vin rosu usor, precum un Chianti mic, ar oferi un contrast placut si o nota rustica, fara sa acopere finetea ciupercilor porcini.

4. Istorie si traditie

  • Ciupercile porcini – hribii (Boletus edulis) sunt celebrate in Italia inca din perioada romana pentru gustul lor si proprietatile nutritive it+4Home Restaurant Hotel+4Wikipedia+4.
  • Asociatia intre aceste ciuperci si bucataria regionala este profunda — strans legata de activitatile de recoltare in comunitatile montane si de festivalurile de toamna dedicate acestoraHome Restaurant Hotelit.
  • Sosul cu ciuperci hribi a fost popularizat ca solutie gustoasa, rapida si sofisticata pentru preparatele de paste, reprezentand cultura culinara traditionala a Nordului Italiei, in special a zonelor montane.

Intrebari frecvente (FAQ SEO)

  1. Cu ce paste se potriveste sosul Funghi Porcini?
    Tagliatelle, pappardelle, gnocchi si linguine evidentiaza cel mai bine aroma intensa a ciupercilor porcini.
  2. Ce vin merge cu paste cu sos Funghi Porcini?
    Un vin alb sec (Pinot Grigio, Sauvignon Blanc) sau un rosu usor (Chianti) completeaza perfect gustul pamantiu.
  3. Care este originea sosului Funghi Porcini?
    Inspirat din traditiile montane din Trentino-Alto Adige, unde ciupercile porcini – hribii sunt recoltate de secole si folosite in bucataria rustica italiana.

Ingrediente:

Apă, hribi 23%, smântână (lapte), unt (lapte), Grana Padano DOP (lapte, sare, cheag, conservant: lisozim din ou), ceapă, vin alb (sulfiți), ulei de măsline, sare de mare, usturoi, amidon de cartofi, piper negru.

Cum se prepara:

  • Cuptor cu microunde: introduceți recipientul închis timp de 6-7 minute la 750W.
  • Tigaie: lăsați produsul să se dezghețe în frigider (sau în cuptorul cu microunde), turnați-l în tigaie și gătiți timp de cel puțin 3 minute. A se consuma după gătire.

 

Conservare/depozitare:

La temperatura de: -18°C valabilitate 18 luni;

La temperatura de: -12°C  valabilitate 1 luna;

La temperatura de:   -6°C  valabilitate 1 saptamana;

La temperatura de:    0°C  valabilitate 3 zile;

In cazul in care se decongeleaza trebuie consumate in 24 de ore, NU SE RECONGELEAZA!

Alergeni

-Lapte: smântână, Grana Padano DOP
- Ou: Grana Padano DOP
- Sulfiți: vin alb
Poate conține: țelină, gluten, soia, fructe cu coajă, pește, crustacee, moluște.

Declaratie nutritionala (per 100g)

  • Valoare energetică: 721 kJ / 175 kcal
  • Grăsimi: 17 g, din care acizi grași saturați: 1,9 g
  • Carbohidrați: 1,8 g, din care zaharuri: 0,2 g
  • Fibre: 2,6 g
  • Proteine: 2,4 g
  • Sare: 0,60 g

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.